CaMeron HighlanD Part 2

I kan dh cakap, hari i mmg ari memblog sedunia..maka bersambung2 aku nulih blog yg pending begitu lame.. Tp ni aku nk continue hupdate part 2 pasal cuti2 malaysia.. tapi ni last hupdate aku la..seterusnya penuh ngn gambar jek..so kenkorang view la nengok gambar2 we alzz ni gambar mr babah yg hencem terlebey2...wit si kecik amani..dh macm teletubbies aku nengok budak ni. ni la koleksi gambar my lovely kids..aleesha & amani a.k.a teletubbies..wit their mr babah mama & ayah tercinta..chebok la aunt nisa menempel..heheh aunt nisa perasan chomei di celah2 umah burung lihatlah salad2 yang ku tanam....comei x kami... cak....aunt Mis & aunt yana dalam banyak2 ni sape yang paling chomei....cer tengok...ofkoz la haku...hahahah....xkisah la kalau korang nk vote org lain... ade hati nak beli ke bang...kite bawak g honeymoon 2nd time naik kete ni nak...huahuahuahu.... adik teruna bongsu ku...Paksu Mie.... Kekasih terchenta I luv u so Muchhhhhhh.... merajuk la sangat si kakak nie... teletubbies Nini... cak...besonyer sayur nie gadis pingitan berpayungan... My Lil Aleesha.... Happy Family together.... well kalau selama korang view blog aku ni korang janganla gelak kalau gambar n wording tunggang tebalik..haku mmg xrajin nk godek cmne nk setting...kalau kekawan tau bgtau la haku... Wokey...sampai di sini ajek...daaa.....

cuti & peristiwa....#2

Gong Xi Fa Chai....Happy Tahun Naga to all my Chinese fren..

hari cuti yng begitu dimanfaatkan..duduk umah diam2 jek..
apa tak nyer...mr Hubby demam on off sejak Amani dimasukkan ke hospital..nak jadikan cerita gak..anak sulungku Aleesha tetiba hari ni mengalami kegatalan luar biase atau diistilah sebagai 'allergic'..huuhu..satu badan jd gatal2 n naik bintil2 merah mcm kenen bite nyamuk..sian die..dh tergaru2 macam nyet2...

hmm..sian anakku..dh le both mama n babah die ade allergic history untuk both keluarga
xpasal2 anak pn kene..

alkisahnyer..dua2 beranak ni aku kerahkan g klinik petang tu gak..termasuk le aku kene g ..heehee...

keje..keje..oh keje...

lagi 15 minit time's out...pukul 5 loceng bunyi...semua pakat stat kete n balik...tp nk menunggu lg 15 minit ni la yg seksa...mate aku dh sayup sangat...tetibe rase ngntuk yg amat sgt...hmm..so baiklah aku coret caritkan dalam blog yg makin sepi ni..tp sket jk la...harini cume nk kongsi happy ngn kawan2 yg dapat naik pangkat ke dh44..rasenyer kesemua 13 org member yg interview aritu smue success...alhamdulillah..syukran..

aku?..aku?..heheh..insyaAllah...tahun ni..itupn kalau kerajinan terserlah...

CaMeron HighLanD Part 1

Hari ni mmg hari memblog aku...dek kerana bebudak xde..cuti sem..maka sedikit sebanyak membangkitkan semangat hangat2 tahi ayam aku untuk memblog... Topic ari ni..percutian ke cameron Highland..walau bende ni dh basi tp aku nk hupdet gak la..sebab aku rase mmg sweet sgt percutian kami.. Time ni aku balik taiping sebab cuti sem. seingat aku raya cina baru2 ni.like alwaz,my hubby juz anta aku n my kids then esok2 nye dier akan balik KL balik...aku kan keje gomen..senang cuti panjang2..haha.. Aku n my family mmg dh plan awal nk g vacation, tp dek kerana mcm2 halangan mendatang n ditambah ngn hotel banyak fully booked,maka percutian (dengan tido skali) terpaksa dibatalkan.Makanya we all juz decide g balik hari. so the decision...we alls g cameron Highland. Name pn g time raya cina,kompom jalan jem..hotel penuh... Pagi2 lagi aku dh gerak anak2 aku n babah die bangun. Barang2 yg nk dibawak kompom malamnye aku dh ready packing..n aku siap ingatkan adik2 aku agar make sure semue dh ready b4 tomorrow n lepas subuh terus siap...hahahah so tepat 7.30 lebey we all pn bertolak..b4 tu aku n anak2 + babah, my parent,yana along nisa & amy stop makan 4 bekfes kat kedai tepi jalan area rumah aku. Xdela plak gambar bekfes utk dihaplod.. Then bile sampai kat Cameron, masyaAllah..besh nye udara sejuknye..walau pun banyak org kate dh xsejuk,bg aku,time aku g..mmg sejuk... Then,berhadapan lak ngn jalan jem.. jem tahap gaban x gaban gak la... ni gambar mr babah yg konon2 perasan hencem..hehehe...mmg hencem di mata ceq pn.. ni plak aunty mis a.k.a driver we olzz..gambar mama die xsempat nk snap kot..sebab bebudak ni wat kete mcm bilik mainan..melanyak2 sana sini... wokey la..nanti aku hupdate part 2 lak

Shepperd Pie.....

hai kawan-kawan... ni ade lagi satu resipi untuk di share...sharing is caring... my lovely Sherperd Pie.. masa belum buat n dok tengok dlm En Google...nampak mcm susah n renyah..rupenye bile dh buat..alhamdulillah..senang rupenyer.. so jom la pakat2 buat.. ni gambar nyer bahan utama...offcoz lah kentang...potong2 kecik2 supaya senang nk lecek..n don't forget to rebus kay.. then bahan lain.. ni lak kentang yg dah dilenyek-lenyek.. ni lak yg dh dilenyek aku tepek kat dalam tray..then tabur inti(buatan sendiri@resipi sendiri) kat atas kentang lenyek td... pastu letak balik kentang lenyek(baki) TARRAAAAAAA.......SHEPERD PIE DH READY...sedap k...kalau xsedap xangkut xangkat bakul sndiri.. apepn ni aku buat saje bawak makan2 ngn membe kt kolej...we oulss mmg suke melahap..mulut xreti stop makan...heheh...wokey..see u next time..

Pavlova & Mini paVlova...

morning again.... bile tangan menggatai nk hupdate..maka 1 hari ni aku keje nk menghupdate entry2 tertangguh... well..masakan ku kali ini...xlain xbukan..my feveret...nyum..nyum.. here we come.........Pavlova..saksikan dulu gambar-gambar yang membuatkan air liur anda meleleh...kalau presentation xcantik jangan kutuk...g dok senyap2.. jeng..jeng... pavlova sebijik... ni lak mini pavlova...aku buat dalam cup..senang my lil kids nk makan....lepas makan campak buang dlm tong sampah..heheh yg kecik2 tu aku buat promosi bawak ke kolej..pakat bg fren rase..sebab nk promote kursus pendek'membuat pavlova' di kolej aku..tukang masak...kompom la aku..hehehe.. so sekian hupdate ku untuk kesekian kali...moge terliur...

Carrot cheese Cake...-

hye u olss....here i'm coming...heheh.... well dh lame gler xhupdate blog..rase mcm nk kuburkan jek blog...tp bile tetibe sampai seru...rase cm nk berblog balik... otak pn dh karat..maklum lah bz beno hidup sejak dh beranak due ni...hidup pn dh caca merba... jd untuk entry terkini lagi gempak for new 2013...here we come... tarra...jeng..jeng... Carrot Cheese Cake...fresh from oven...mom's bake hokay.... haa...ni gambar carrot cheese cake yg dh siap di masak..belum topping laik kay.. tarra.......presenting...mom's bake....carrot cheese cake....dengan topping cream cheese yg enak lg lazat...perghh..mmg sedap...bukan angkat bakul...heheh...kalah secret recipie..keng..keng.. wokey....ni alkisah aku google gak resipi yg same ngn yg aku pakai...well...sebenarnye banyak resipi kat luar tu...rajin2 kan tangan nk menggodek...ni aku refer dr resipi ishikawa ayumi Bahan-bahan ( 9 inch ) Bahagian Kek 1 1/4 cup minyak jagung (kalo darurat, myk masak pn blh) 4 biji telur gred B 120 gm gula castor 120 gm gula perang 100 gm walnut cincang ( panggang sebentar) 250 gm tepung high protein (tepung gandum pn ok) 1 tsp baking soda 1/4 tsp garam 1/4 serbuk kulit kayu manis (boleh lebihkan kalau suka) 1 1/2 cup carrot yg telah disagat 1 cup golden raisin (kalau ganti buah masam2 pn boleh e.g prune, nenas kiub - ditoskan airnya) (AKU XLETAK SEBAB XSUKE) 1 tbs susu pekat (utk moist - kalau xnak xpe)(AKU XLETAK PN MOIST GAK) Cream Cheese Frosting 120gm gula icing 250gm cream cheese 120gm unsalted butter (kalo xde unsalted, belasah je la) Cara-cara Pukul telur dan gula hingga kembang. masukkan minyak, sebatikan. Kemudian, masukkah bhn2 kering yg telah diayak (tepung, baking soda, serbuk kulit kayu manis dan garam). kaup balik dengan senduk kayu. Akhir sekali, masukkan carrot, raisins. gaul sebati. Masukkan dlm loyang 9 inci yg telah di alas kertas minyak. bakar selama 45 minit pada suhu 180C. guna lidi utk pastikan dalam kek masak. Bila kek masak, keluarkan dari oven dan sejukkan sebentar. Cream Cheese Frosting Masukkan cream cheese, gula icing yg telah diayak, dan butter ke dalam food processor (FP). guna blender pn ok. blend kan semua, dan sapukan di atas kek. Utk lebih sedap, chill kan semalaman. Note that frosting tu senang melt kalo letak kt luar lama2. so, bila btul2 nk makan baru bring out. happy baking! JADI amacam...leh ler try.. sejak jd mama ni, keinginan aku nk mencube memasak pelbagai resipi semakin membuak2...aku kalau boleh nk anak2 aku pandai boleh memasak mcm mamam die...hehehe....walau xsedap kene rajin mencube...ape korang ingat chef2 terkemuka tu lahir2 terus tau masak...kompom la dorang rajin mencube...so..buat mom2 di luar sane..jom la kelas masakan i secara xformal kat blog ni..heheheh...wokey..sekian saje entry for our new 2013....nantikan hupdate lain di hari yg lain..